Thursday, August 11, 2016

防癌細胞敗部復活！山藥、蓮藕5大食物術後補元氣

辛苦撐過整個癌症治療療程，從此就能高枕無憂了嗎？當然不！中醫師表示，要戰勝癌症，成為健康的最終贏家，癌症病友在療程結束後應多補充營養和活力食物，例如人參、山藥、鱸魚、蓮藕和仙鶴草等，既能加速身體復原，也能預防癌細胞「敗部復活」，降低腫瘤復發的風險。

鹿港基督教醫院中醫部醫師林親怡表示，癌症治療後元氣大傷，此時適度攝取人參、山藥、鱸魚、蓮藕，以及中草藥中的仙鶴草，有助減輕手術或放化療產生的副作用，幫助受損組織的修復，提升活力和調理體質。當自己的基礎體質狀態良好，癌細胞自然無法再作怪！
人參的種類繁多，服用前建議先與合格中醫師討論。
人參的種類繁多，服用前建議先與合格中醫師討論。
1.人參
許多人將「癌症」和「身體虛弱」劃上等號，一聽到親友罹患癌症，紛紛送上人參產品幫助補元氣，希望病友早日康復。林親怡中醫師表示，有「藥王」之稱 的人參，補氣效果好，有助強身健體，但在癌症治療前卻不宜自行亂用，不僅補過頭有養大癌細胞的疑慮，人參還可能讓原本的出血症狀更惡化，或與部分化療藥物 產生不良的交互作用。
不過，癌症療程結束後如果體質虛弱，還是可以酌情使用人參，補充元氣和體力，加速疾病的復原。需注意的是，人參的種類繁多，服用前建議先與合格中醫 師討論，依據個人體質使用不同種類和劑量的人參。一般來說，較建議使用黨參和太子參，比較不易有「斂邪」的疑慮。而紅參屬性溫熱，適用於虛寒體質的人；西 洋參可養陰，適合體質偏熱、容易盜汗和感覺燥熱的人使用，但是，若腫瘤尚未確定清除，還是不建議使用。
山藥的營養價值豐富，能健養脾胃，幫助快速補充體力。
山藥的營養價值豐富，能健養脾胃，幫助快速補充體力。
2.山藥
山藥的營養價值豐富，又能健養脾胃，快速補充體力，對於術後消化不良特別有幫助，但是，癌症病友應等到治療後排氣、解便了再食用。
蓮藕屬於澱粉類食物，能補充癌症治療後所需的營養和體力。
蓮藕屬於澱粉類食物，能補充癌症治療後所需的營養和體力。
3.蓮藕
蓮藕屬於澱粉類食物，每100公克約可提供73大卡熱量，不但能補充癌症治療後所需的營養和體力，煮熟食用還能補充鐵質；另外，體質偏熱的人生吃蓮藕可以涼血，改善血熱型失眠和盜汗；蓮藕汁液則對胃出血或胃黏膜虛弱有一定的保護效果。
4.鱸魚
鱸魚的蛋白質豐富，中醫認為有補陽氣的作用，可以加速手術傷口和身體復原。台灣人習慣在喝鱸魚湯時加點薑絲或薑片提味去腥，但除了美味之外，薑本身 也有舒緩頭暈嘔吐、調節免疫力的作用，癌症患者在手術或放化療後1、2天內，可能還有些副作用，這時候薑片鱸魚湯是再好不過的營養補給了。需注意的是，每 人每天的薑片鱸魚湯應以一碗為限，不宜貪多。
鱸魚的蛋白質豐富，中醫認為有補陽氣的作用，可以加速手術傷口和身體復原。圖僅為魚湯示意。
鱸魚的蛋白質豐富，中醫認為有補陽氣的作用，可以加速手術傷口和身體復原。圖僅為魚湯示意。
5.仙鶴草
至於仙鶴草，則是許多科學研究證實有效的抗癌名藥，盛傳明代醫學家蔣儀就曾將仙鶴草用於治療食道癌和胃癌。林親怡中醫師表示，仙鶴草對消化道有很好 的止血效果，也有維持體力的作用，癌症病友在療程結束、體力稍微恢復之後，可每天取2至3錢仙鶴草，加水500至600c.c.煮成仙鶴草水，放涼飲用。 由於仙鶴草的味道苦澀，怕苦的人可加入紅棗共煮，調和茶飲口味。






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