外食族最大的敵人就是肥胖,似乎甩都甩不掉。因為錯誤的飲食習慣,容易攝取到高油、高鹽與高糖的食物,以及經常接觸到添加食品,加上生活作息日夜顛
倒,以及運動量與飲水補充不足,都可能影響身體正常代謝,並使體內積存毒素,難以排除,因此會出現水腫、肥胖,甚至便祕等現象,惡性循環下去,還會造成初
老,久而久之就形成「老肥」一族!
不想變成肥胖又老化的高危險族群,必需落實正確減重觀念,但是,一味聽信錯誤的減肥方法或使用偏方,例如蛋白質減肥法、極低熱量減肥法等,都會造成
營養攝取不均衡、降低新陳代謝速率,反而愈減愈肥,雪上加霜。更麻煩的是,有人還服用一些來路不明的減肥藥物,一旦身體排毒機制不夠健全,小則便秘、肥
胖;嚴重則會使慢性病、癌症都會找上門,不可不慎!
正確減重新觀念:營養減重8周不復胖計畫
正確的減重觀念,建議採取營養減重,為期8周不復胖計畫,包括4大階段:淨化→打底→代謝→美型。簡單來說,第一步「淨化」就是幫身體排毒,利用2
周的淨化期,排除身體累積已久的廢物;第二步是「打底」,補充基礎營養素幫助汰換不佳的組織細胞,亦即在衝刺代謝前,將身體調整成易瘦體質;第三步「代
謝」,藉由對的營養、正確習慣與加強運動,促進血液循環、增加新陳代謝,達到加速熱量消耗的目的。以及最後進入「美型」,即利用營養素,提升體內肌肉量,
也幫助減重後的身材提昇緊實感,打造完美體態。
淨化期階段:做好體內環保,讓身體更加輕盈
在「淨化期」階段,不妨適度補充乳酸菌,能幫助建立適合好菌生長的腸道環境,排出有毒物質,或分泌分解有毒物質的酵素,預防腸道老化。以及增加纖維
量,幫助排出宿便,維護腸道健康。還有補充維生素B群,有助肝臟淨化解毒,並幫助食物轉變成能量釋出,避免熱量囤積體內。淨化期最簡單的養生方法,即每天
喝一杯排毒纖體蔬果汁,並搭配以上需要加強的營養素,做好體內環保,讓身體更加輕盈。
打底期階段:將身體調整成易瘦體質
接著邁入「打底期」,需要補充好吸收的優質蛋白質,維持健康與肌肉的比例,建構代謝所需酵素與荷爾蒙,讓減重更輕鬆。還有適度補充魚油,其中含有豐
富的Omega-3脂肪酸,可降低食慾,避免不小心攝取過多的熱量。在此階段也要注意改變進餐順序為:菜→湯→飯→肉
,維持細嚼慢嚥,讓飽食訊號傳入大腦,有助減少多餘熱量的攝取。
代謝期階段:增加新陳代謝,加速熱量消耗
進入「代謝期」,則需要補充優質蛋白質,攝取當中的胺基酸,有助於促進能量代謝、避免脂肪囤積。還有適度補充共軛亞麻油酸,幫助體內脂肪代謝路徑完
整,搭配全身性燃脂運動,提高肌肉的比例、進而提高基礎代謝率。以及善用綠茶磷脂複合物,促進脂肪分解,而卵磷脂亦可提高HDL活性,加速體內分解的脂肪
運送至肝臟代謝,防止脂肪囤積。在代謝期也要注意維持優質睡眠,並配合全身燃脂運動,幫助體內有效燃脂。
美型期階段:提升體內肌肉量,打造完美體態
最後是「美型期」,除了適度補充優質蛋白質與共軛亞麻油酸之外,不妨攝取維生素C,幫助脂肪消耗,也可幫助減脂後的皮膚緊實,預防肥胖紋的產生。還要牢記每天進行美型運動,以及運動後要喝足至少2000c.c.的好水,幫助打造曼妙曲線。
良好的體重管理除了需要維持均衡營養攝取,還有各階段不同必備的營養補充觀念,再加上改善不良的生活型態,以及固定運動,還有充足的水份,這樣就不容易復胖,而且能擁有曼妙好身型!
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