葉黃素一箭雙鵰！視神經、腦神經嚇嚇叫

令人意想不到，葉黃素除了對於黃斑部有好處之外，新的研究還發現，葉黃素對於腦神經傳導也有幫助！人體眼睛有感光細胞，會沿著3個神經元到達腦部，而研究發現，葉黃素正扮演能加速神經元連接神經元中間的傳遞速度，才能讓我們看清楚美麗的事物。